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黄耳菌

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产品介绍

      黄耳产于四川、云南、西藏等地,产量稀少,比较珍贵,干制成块状,水发后像桂花,含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。
      主要药理:
      黄耳具有抗缺氧效果,降血脂、降胆固醇,可促进肝脏代谢功能,有防病健身、治肺热、化痰止咳、定气喘的功效,且具有清心补脑的保健作用。
      黄耳做法:
      黄耳可制作各种美味佳肴,具有特殊的色、香、美味,是高档筵席上的珍品。黄耳富含胶质,用冰糖水蒸食,别具风味,滑嫩爽口。

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