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大雁鹅

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产品介绍

大雁鹅具有很高的药用价值。据《日华本草》等十多部药典介绍,雁肉、雁肪均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效,大雁鹅与朗德鹅通宗同源现在均为做鹅肥肝好鹅壳。

大雁鹅,又称大雁、洋鹅,或灰天鹅,其体积肥大,每只重约5—6千克,是世界上优秀的肥肝品种。大雁鹅肉味鲜美,其蛋白质含量高,脂肪含量低,烹调后有阵阵肉香。还含有人体必需的矿物质元素钙、铁、磷等,是理想的保健食品,在东南沿海及港澳地区是鸭味中最畅销的产品。

大雁鹅具有很高的药用价值。据《日华本草》等十多部药典介绍,雁肉、雁肪均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效,大雁鹅与朗德鹅通宗同源现在均为做鹅肥肝好鹅壳。

大雁鹅为食草动物,以植物茎叶、种子为食,疾病少,饲养成本低,每年母鹅产蛋量120—150枚,平均蛋重180—200克。种鹅公母配比为1:2。大雁鹅羽绒产量较高,并且最耐活体人工拔毛,种鹅每只每年可拔毛两至三次,可拔的毛350—450克。

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