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香槟鸟

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产品介绍

香椿鸟属鸟类雉科,源自法国,又名松鸡,野性足、抗病力强;不用打防疫针、不用喂药,是最为放心的安全肉品。低脂肪、高蛋白、高氨基酸,含丰富的维生素矿物质,是四季皆宜的野味美食。

大陆与台湾农业合作项目:湖北神丹健康食品有限公司与台湾福山生物科技有限公司牵手合作,在湖北安陆山区用地150亩,简称全国首个香椿鸟生态科技养殖场。

安全放心的野味:香椿鸟系由法国大型野生鹌鹑驯育而成,驯化历史只有一百多年,具有野性足、抗病力强的特点。不打防疫针、不用药,是最为放心的安全肉品。

高端优质野味肉品:在已食用肉品中,香椿鸟膻味最低,胆固醇、脂肪含量也是猪、牛、鸡肉中最低的,还带有十足的野味。

在台湾,香槟鸟作为台湾一种特色高品质食用鸟类,历来成为来台旅游人士,政客,贵宾必尝之品。台湾香槟鸟系由法国鹑、加拿大魁北克鹑、南美洲鹑五种不同品系经多年试验杂交改良后所得之稳定新品系,平均一隻香槟鸟重量达250公克以上,较一般原生种平均180公克高出甚多,香槟鸟肉质细腻,在欧美原本即是高级之料理食材,香槟鸟经台湾不断改良后,肉质较原产种更为细腻,且完全无腥味,不同于一般蛋用鹌鹑,其肉质极具弹性又无过度熟化之纤维,极适合各式料理,如同香槟般入口即化口感珍贵性非一般禽肉可比故命名香槟鸟。香槟鸟低脂、低胆固醇、肉质鲜嫩、营养美味的优点,完全符合近年来国人所重视吃得健康,低负担的养身新食品,另外更是高血压,高血脂,心脑血管疾病,体质多弱者,孕妇,儿童,老人等不同人群的健康食品。

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