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给大家分享营养丰富,巨补的巴西龟

发布日期:2019-08-06    浏览次数::212
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      巴西红耳龟也叫巴西龟、红耳龟、小彩龟,属于泽龟科滑龟属,是一种水栖龟类。因其头顶后部两侧有2条红色粗条纹,故又名为红耳龟。
      巴西红耳龟原产于美国中部至墨西哥北部,由于红耳龟兼具药用、观赏、食用的价值,且该物种价格低廉,极易饲养以及色彩艳丽,致使大量的养殖和贩卖。导致该物种现已成为全世界爬行类宠物贸易中最常见的物种。红耳龟具有极高的种内密度和极强的种间竞争力,因此,该物种已在欧洲、非洲、澳洲、亚洲以及美洲(非原产地)等世界范围内成功入侵,并被列为世界最危险的 100 种外来入侵物种之一。




      巴西龟前期就是当作肉龟引进的。原产于巴西等地。其颜色美丽,惹人喜欢,和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为欣赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、成长速度快、肉质细嫩、营养丰厚,乃补养佳品,是集欣赏、药用、食用于一体的优秀龟类。因为其营养价值和药用价值较高,但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味,烹饪办法需求考究,多选用火锅烧法。
      乌龟的营养价值和功效
      乌龟是一种营养价值相当之高的食物,也是一种常见的日常补品。龟肉含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,适量食用龟肉,对身体较有益处。下面就为大家介绍一下乌龟的功效与作用。
      1、龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。
      2、民间认为吃了龟肉,可以使人长寿。据研究发现,龟肉的蛋白质,具有抗癌作用。
      3、龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药,功可滋阴潜阳,治疗高血压有明显疗效。
      4、海龟板制成的海龟胶,可使肝癌患者减轻症状,延长寿命。
      5、龟肉虽不及鳖肉鲜美,但滋阴之力强于鳖肉,且能除风,用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。
      什么人适合吃乌龟
      乌龟的成效与效果很高。性味甘、酸、平,含烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的成效。那么什么人群最适合食用乌龟呢?乌龟的适合人群主要有以下四种:
      1、 适宜气血不足,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血之人食用。
      2、适宜妇女产后体虚不复,脱肛或于宫脱垂,煮食龟肉,有促进恢复之效。
      3、适合癌症患者及放疗化疗后。呈现气阴两伤,低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少之人食用。
      4、适宜多尿之人,或虚弱小儿遗尿者食用;适宜糖尿病人,或久疟不愈者食用。
      龟的食疗偏方
      1.心悸失眠:龟肉250克、百合50克、红枣10枚,共煮汤调味食用。
      2.子宫脱垂:龟肉250克、炒枳壳15克,煮熟去药食肉饮汤。
      3.肺结核咯血:乌龟1个,用黄泥包裹放糠火内煨干,捶烂,15克1包,开水送服。
      4.小儿遗尿:龟肉和狗肉各250克,煮烂吃。
      5.崩漏带下:乌龟放猪肚内煨熟,去壳,加盐少许,饮食。或龟板煅存性研末,每服3克,开水送下,日服2次。
      6.慢性肝炎早期肝硬化:先将海龟板数个加水煮成胶质,装瓶备用。每天1~2汤匙,加红糖适量,用陈皮9克煎水冲服。每天2~3次。
      7.骨关节结核:金龟炭粉250克,和去核大枣250克(半斤),捣和为丸,早晚各服12克。(附:制龟炭法:将龟1只用绳缚紧,黄泥封固,在火上煅焦后,去掉泥,全部研细即成)。
      8.老年肾虚尿频:龟1个约250克,去内脏,小公鸡肉250克,共炖熟加盐调味食用。
      9.阳 痿:乌龟炖汤,吃汤和肉。
      10.哮喘:龟血加白糖,每次3~4汤匙。或龟胆冲酒服。
      11.烫火伤:龟油外敷患处。

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