全国咨询热线:+86

159-1445-4068

当前位置:主页 > 新闻中心 > 行业新闻

3种逐渐消失的野味

发布日期:2019-08-05    浏览次数::73
0
随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,大家的饮食方面也在改善,很多的人开始注意到饮食的质量,吃的方面非常的讲究,现在大多数人喜欢吃一些野生的食物,比如野菜、野果,还有很多的野味,尤其是河里面的野味,比养殖的好太多了,但是现在随着人们在不断地吃这些野味,这三种美味的野味即将消失,在几十年前河里面有很多,现在却吃不起,也买不到了。

1,芝麻剑鱼


唐记野味


在以前这种鱼不知道有多少人吃过,由于鱼身上有这一些不规则的斑点,整个看起来像是宝剑一样,所以被人们称之为芝麻剑鱼,在经过烹饪之后会散发出类似于芝麻的味道,这种鱼的肉质是相当的美味的,对人们的营养一点也不差,可以说是最美味的一种淡水鱼类了。以前在农村的时候经常可以看到这种鱼,但是现在却很少见了。

2、石爬子鱼


唐记野味


这是一种比较宽大的淡水鱼类,头比身上要宽不少,呈现扁平的形状,另外尾巴上面还有较长的胡须,这种鱼类一般喜欢趴在石头的下面,这种鱼吃起来是相当的新鲜的,比起其他的鱼类一点也不差,所以在以前很多人喜欢吃这种鱼,是非受人们的欢迎,这种鱼生长不容易,现在是比较稀少的一种鱼,价格现在也越来越贵了。

3,牛尾鱼


唐记野味


牛尾鱼,又叫鲬,俗名鞭子鱼。外表很奇特,乍看上去像鳄鱼的模样,牛尾鱼是高蛋白低脂肪的食品,适合减肥的人食用,这种鱼的味道十分的清淡,切成薄片后与橙子汁一起更加的美味,其肉性对体弱吸收弱者有帮助,对消化和吸收有一定疗效肉质,也是十分的鲜美,营养非常的丰富,但是现在确实很难在见到了。

不知道各位小伙伴们现在还能吃到这种鱼不,可以分享一下。